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Introducción En muchas familias, el diagnóstico de una enfermedad o condición de salud como diabetes, hipertensión, sobrepeso, intolerancias alimentarias o problemas digestivos genera preocupación y múltiples dudas. ¿Qué comer?, ¿qué evitar?, ¿cómo adaptar la alimentación sin afectar a todos?La nutrición familiar se convierte en una herramienta clave para cuidar la salud, prevenir complicaciones y…